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Die Legenden um das Wing Chun System
Um die Identität des Meisters und des Widerstandes zu schützen wurden verschiedene Legenden und Geschichten über Wing Chun erfunden. (z.B. die Geschichte von Yim Wing Tsun.) Wong Wah Bo war ein sehr begabter und fleißiger Student. Seine ersten Schüler waren San Kam, Leung Yee Tai und Leung Laan Kwai. Nur denjenigen, die das gesamte System gemeistert hatten, wurde die Wahrheit über die Hintergründe der Kunst erzählt.
Während der Ching-Dynastie spielten männliche Künstler weibliche Rollen in der Oper, da es Frauen nicht erlaubt war, in der Öffentlichkeit aufzutreten. San Kam war ein ausgezeichneter Künstler, der auf der einen Seite sehr gut die weiblichen Rollen darstellen konnte, auf der anderen Seite, vertrat er die Gemeinschaft bei realistischen Kämpfen. Zu dieser Zeit wurde die hohe Kunst des Wing Chun Dim bekannt als Wing Chun Kuen - Innere Frühlings Faust (Die Kampfkunst des immerwährenden Frühlings). Dies war das wahre Kung Fu aus dem südlichen Shaolin Tempel. San Kam wurde bekannt mit seinem Spitznamen (painted face Kam; bemaltes Gesicht Kam).